Описание товара
Изготовлен из органического риса из префектуры Окаяма, вручную с использованием молотка для кодзи, сертифицированный JAS органический солод (сухой, зерновой тип), 17,6 унций (500 г). Наслаждайтесь традиционными японскими ферментированными продуктами, которые приятно воздействуют на организм: например, солодом для соевого соуса или солёным кодзи, приготовленным без добавок мисо (мисо из коричневого риса с кодзи), луковым солёным рисовым солодом — без использования усилителей вкуса. Мясо и рыба также готовятся с использованием органического солода из коричневого риса и солёного кодзи либо солода из риса для соевого соуса — это улучшает вкус и делает мясо более мягким. Также с помощью этого продукта можно легко готовить овощи. Натуральные ферментные напитки, сладкое саке (амадзакэ) или вода с кодзи. Смузи из коричневого риса ручной работы легко приготовить с помощью домашнего миксера. Натуральный «олигосахарид» — это основа сладости вкуса кодзи. Помимо пищевых волокон и минералов, содержащихся в коричневом рисе, этот продукт — идеальный напиток для кишечника.
Преимущества
- Приготовлено из органического риса из префектуры Окаяма, изготовленного вручную в форме кодзи, которая сохранилась со времен Эдо. Сертифицированный JAS коричневый рис кодзи (сушеный, гранулированный), 500 г
- Наслаждайтесь вкусными и полезными традиционными японскими ферментированными продуктами, которые вы готовите каждый день, такими как соевый кодзи, соленый кодзи, домашнее мисо без добавок (кодзи-мисо из коричневого риса) и кодзи, соленый с луком, без использования приправы умами
- Если к мясу или рыбе добавить соль кодзи или соевый соус кодзи, приготовленный из органического коричневого риса кодзи, и дать ему настояться, это усилит вкус и сделает мясо нежнее. <br>◎ Таким образом, овощи легко маринуются
- Вы также можете легко приготовить маринованные овощи
- Натуральный ферментный напиток, вы можете приготовить сладкое саке (амазаке) или воду кодзи вручную
- Вы можете легко приготовить домашние смузи из коричневого риса, используя свой домашний блендер
- Истинной особенностью сладости кодзи амазаке являются натуральные "олигосахариды", обладающие уникальными свойствами коричневого риса кодзи, а также пищевые волокна и минералы, содержащиеся в коричневом рисе, в результате чего напиток получается идеальным для здоровья кишечника.