Описание товара
Юдзу используется в качестве пищевого ингредиента для ямабуси — он произрастает на территории резиденции ямабуси на горе Хико, которая является горой сюгэндо. Говорили, что чем старше дерево юдзу, тем выше статус семьи. Такой продукт, как перец юдзу, долгое время передавался как консервированная пища для горных аскетов, а также как лекарственное растение. Основатель, Мицутеру Хаяси, после многих лет проб и ошибок наконец-то завершил создание перца юдзу. В настоящее время мы доставляем всем неизменный вкус перца юдзу от Yuzuno Ka.