Описание товара
Познакомьтесь с искусством японских кондитеров эпохи Эдо. Перед вами шедевр, который прекрасно сочетается с японским коричневым сахаром с Хоккайдо, приготовленным по традиционным технологиям, и японским коричневым сахаром из префектуры Окинава.
Ингредиенты:
- основная часть: фрукты (жёлтый momme, белый momme, ананас, апельсин);
- подсластители (белый сахар, сахарный песок);
- красная фасоль;
- агар / подкислитель;
- желирующий агент (полисахаридный загуститель, nipple caa «кошиан»);
- сахарный песок;
- сырые бобы (бобы адзуки (с Хоккайдо));
- сироп с пониженным содержанием сахара;
- чёрный мицусахар (ингредиенты и т. д.);
- сахарный сироп;
- красный сахар (ингредиенты и т. д.).