Описание товара
Описание продукта ★ Изготовлен из 100% ами-кодзи производства Акита 【100% рисового кодзи из префектуры Акита】 ★ Активность ферментов примерно в два раза выше ★ Ориентирован на качество, освежающе сладкий рисовый кодзи для вашего удовольствия ★ Идеально подходит для таких блюд, как солёный кодзи, амадзакэ и мисо ★ Без добавления соли, без добавок. Ингредиенты: рис
Преимущества
- Обладает выраженной сладостью и освежающим вкусом. Бренд рисового солода из префектуры Акита — Ame-Koji. Ame-Koji — оригинальный продукт кодзи из префектуры Акита. Производить и продавать его могут только компании в префектуре Акита, которые прошли сертификацию стандартов качества кодзи, проведённую Комплексным продовольственным центром префектуры Акита. Чётко обозначено происхождение, соблюдены строгие стандарты качества