Описание товара
■ Описание продукта: подходит для замораживания и выпечки. Не требуются профессиональные навыки или утомительное формование. Всё, что нужно, — это испечь и наполнить. Можно также создать эффект ручной работы. Домашнюю начинку можно использовать для создания ароматного запаха при выпечке в магазинах.
Хранение: хранить в морозильной камере при температуре ниже −0,4 °F (−18 °C). Пока температура материала остаётся ниже −0,4 °F (−18 °C), его можно хранить в течение длительного времени без каких‑либо изменений качества (например, без потери способности к подъёму или ухудшения свойств при выпечке). Не замораживайте тесто повторно после разморозки. Используйте только необходимое количество, поскольку после многократной разморозки способность к подъёму будет нестабильной.
Выпечка: оптимальная температура в духовке — от 392 °F (200 °C) до 492 °F (200 °C). (Выпекать в замороженном виде.) Пока объём не проявится, усиливайте нижний нагрев, а когда объём появится — усиливайте верхний нагрев. (Могут быть различия в зависимости от духовки: если объём не проявляется, усиливайте нижний нагрев.) Во время выпечки не открывайте духовку, пока тесто не начнёт выпекаться — попадание воздуха во время выпечки приведёт к уменьшению объёма и ухудшению подъёма. Выключите переключатель духовки и снимите заслонку (или немного приоткройте дверцу духовки). В силу особенностей продукта изделие начнёт подниматься примерно через 20 минут после выпечки и полностью поднимется через 25 минут. Если этого не произошло, повысьте температуру в духовке и продолжайте выпекать. Если после выпечки пирог подгорел, снизьте температуру в духовке и выпекайте дольше.
При использовании конвекционной духовки разместите продукт на стальной пластине отдельно от указанных выше способов выпечки, предварительно разморозив при комнатной температуре около 15 минут, затем выпекайте при 398 °F (175 °C) в течение 30 минут. (Температура и время выпечки могут варьироваться в зависимости от модели, поэтому обратитесь к изображению выше.)
■ Сырьё: куриное яйцо, пшеничная мука, жиросодержащий хлеб, маргарин, сливочное масло, сахар, крахмал, казеинат натрия, эмульгатор, фосфат натрия, ароматизатор.
■ Состав упаковки: примерно 1,2 унции (35 г) × 50 штук.
■ Размер после выпечки: диаметр примерно 70 мм, высота 45 мм.
■ Способ хранения: хранить в морозильной камере (при −18 °C или ниже).
Преимущества
- Описание продукта: Замораживание и запекание. Не требуется никаких профессиональных навыков или утомительной формовки. Все, что вам нужно, - это выпекать и наполнять. Вы также можете придать изделию вид ручной работы. Вы также можете использовать домашнюю начинку для придания аромата выпечке, которая продается в магазинах
- Состав: Куриные яйца, пшеничная мука, сдобный хлеб, маргарин, сливочное масло, сахарная пудра высшего сорта, крахмал, казеин натрия, эмульгатор, фосфат натрия, ароматизатор.
- Содержимое: Приблизительно 1,2 унции (35 г) х 50 упаковок.
- Размер после обжига: Диаметр 2,8 x высота 1,8 дюйма (70 x 45 мм)
- Способ хранения: Хранить в замороженном виде при температуре не ниже -0,4°F (-18°C).